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菜價緣何上漲?

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2017-11-14
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    □本報記者 王婧

    入冬前夕,全國市場菜價上漲勢頭迅猛,濰坊市菜價也呈現(xiàn)不同程度上漲,蔬菜價格普遍高于去年同期。針對這一問題,近日記者走訪了濰坊市各大超市。
  蔬菜價格“漲聲”一片
  某大型超市,西紅柿已漲至3.10元一斤,黃瓜1.80元一斤,土豆2.20元一斤。在豐華連鎖超市幸福店,西紅柿2.80元一斤,黃瓜1.58元一斤,土豆1.80元一斤,蔬菜價格低于其他超市10個百分點。盡管如此,記者從幸福店盧經(jīng)理那里了解到,較去年同期比較,西紅柿、芹菜、土豆、甘藍、黃瓜漲幅已超過50%,白菜作為今年的“緊俏菜”,漲幅超過200%,蔬菜價格平價累計上漲幅度超過70%。
  在豐華連鎖超市民生店,一位大娘對記者說:“俺覺得今年的青菜特別貴,你們超市的還便宜點,別的地方更貴,俺都不敢去買。”大娘邊挑選著土豆邊和記者算了一筆賬,她說去年和老伴一個月200元生活費就差不多夠了,可今年300多元還不夠,不僅油、米、面漲了價,青菜價格也是“呼呼”地漲。
  菜價上漲的根源是什么
  在豐華連鎖超市民生店驗收處,記者采訪到一位蔬菜供應商。供應商皺著眉頭跟記者說:“這年頭,物價一漲啥都漲,化肥、農(nóng)藥哪樣都不便宜,小小一瓶農(nóng)藥都要五塊錢呢!運輸費更是貴得驚人,油錢漲了,人工費也漲了,去年運一次60塊錢大家搶著干,今年給90塊錢都沒人干!有時候再遇到個大風大雨的天氣,那額外的費用都沒處算了!都說這菜貴了,吃不起了,可你讓人家賣菜的也得賣得著??!”……
  今年,不只國內(nèi)部分地區(qū)氣候異常,水災大范圍頻發(fā),鄰近國家也遭受了天氣異常,給生產(chǎn)、種植造成不利影響,這都是價格上漲的促成因素。另外,普遍存在的漲價預期也在一定程度上拉升菜價。
  針對菜價上漲,業(yè)內(nèi)人士分析說,近期的菜價上漲一定程度上屬于結構性上漲,隨著冬季白菜、蘿卜等大宗商品陸續(xù)上市,部分蔬菜價格會相應回落。當然,總體上漲的趨勢難以改變。為了抑制過高的菜價,豐華連鎖超市一方面加強對供應商的管理,確保菜價基本穩(wěn)定;另一方面,對部分蔬菜進行自采,迫使供應商拉低菜價,使廣大消費者得到實惠。