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連鎖超市打響節(jié)日營銷戰(zhàn)

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2017-11-14
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    本報訊 恰逢中秋、國慶雙節(jié)“聚首”,連鎖超市各門店提前數(shù)周著手準(zhǔn)備,從前期策劃到市場調(diào)查,從備貨驗收到賣場陳列,從日常銷售到大宗團購,做實做細每一個環(huán)節(jié),打響了節(jié)日營銷戰(zhàn)。
    知己知彼,做好市調(diào)。各門店派出專人,對商品價格的變化、消費群體的分布、競爭對手的情況進行了調(diào)查,同時在更大的層面上,對行業(yè)、居民購買力、市場需求等形勢進行細致分析,將事關(guān)黃金季節(jié)銷售的方方面面考慮周全,以保證營銷活動不會出現(xiàn)偏差。
    保質(zhì)保量,做好驗收。學(xué)院店介紹說,貨源品類方面,備貨要抓重點。過節(jié)走親訪友,帶的禮品是自己臉面的象征,拿就要拿有知名度,有特點的禮物。因此,備貨時,知名廠家、知名品牌一定要多備。備貨量方面,由于過節(jié)期間,供應(yīng)商幾乎都會放假,不可能缺貨了立刻補上,所以一定要備足數(shù)量,防止出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。同時不能備太多,以免造成商品積壓,根據(jù)以往經(jīng)驗,1.5倍備貨較為恰當(dāng)。驗收方面,各門店嚴(yán)格檢查商品的條形碼、品名、規(guī)格、型號、銷售單位,確保與訂單要求完全相符;有效期為一年以上的需在三分之一保質(zhì)期前送貨驗收。
    強化陳列,營造氣氛。除了用各種海報、標(biāo)語營造氣氛外,各門店還通過更改陳列方式,將節(jié)日禮品集中擺放,凸顯節(jié)日氛圍,方便顧客選購。民生店主推中秋一條街,賣場主通道依次排列:酒水、營養(yǎng)品、調(diào)味、干果、食油、蛋品、糧食、熟食禮盒。陳列要求做到:禮盒下面用地臺打底,所有地臺在同一條直線上,禮盒陳列一定豐滿,顏色盡量一致,擺放呈階梯狀,價格統(tǒng)一用書簽形式,團購商品放在醒目位置。
    打折回饋,特色創(chuàng)新。零售市場趨于飽和,市場競爭壓力巨大,同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,因此如何推出自己的特色,吸引人氣,拉動節(jié)日銷售成為關(guān)鍵。東方店借著六周年店慶的東風(fēng),在以傳統(tǒng)打折形式為基礎(chǔ)同時,將重點放在創(chuàng)新及特色上,制造顧客關(guān)注焦點。同時將整個活動分為前奏期、導(dǎo)入期、高潮期、引申期四個階段,將各個階段設(shè)置不同主題,配合傳統(tǒng)打折促銷,添加高度人性化、互動性質(zhì)的活動,包括各種游戲開拓、限時送禮、限量搶購等,加強與顧客的互動,招攬人氣。
    保證服務(wù),力促團購。傳統(tǒng)節(jié)日是推團購的重要時機,推出團購好處多多,對超市而言可以增加走貨量,降低運營成本;對顧客而言,可以享受更多實惠,獲得優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。各門店將團購作為備戰(zhàn)雙節(jié)的一項重要工作去抓,幸福店參考往年大宗團購出貨經(jīng)驗,及早籌備貨源,做到節(jié)令商品充足。民生店則推出一系列服務(wù)措施,想顧客之所想,規(guī)定購滿一定金額者享團購超值服務(wù)――全程陪伴,專人接待,提供更專業(yè)、更準(zhǔn)確的購物指導(dǎo)與信息咨詢;按照顧客需求定制購物券,憑券購物,方便快捷;提供綠色購物通道,無需排隊、無需等待,市區(qū)內(nèi)免費送貨。

                                  (本報記者 劉世亮)