從軟環(huán)境切入 帶動硬環(huán)境提升
2019-08-02
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優(yōu)化“兩個環(huán)境”戰(zhàn)略部署落實之經營篇——
公司推行“兩個環(huán)境”治理工作以來，各板塊、各部門在優(yōu)化營商意識、創(chuàng)新經營方式、人才隊伍培養(yǎng)、工作效率提升等層面都大有改觀。7月24日本報記者就如何全面優(yōu)化營商環(huán)境，采訪到了經營板塊執(zhí)行經理國成功。
國經理談到，連鎖超市是公司主要對外業(yè)態(tài)之一，一舉一動關系到企業(yè)的整體形象。經營板塊堅決執(zhí)行公司優(yōu)化“兩個環(huán)境”治理部署，從管理發(fā)力，以軟環(huán)境建設為主，帶動硬環(huán)境改善提升，全面優(yōu)化營商環(huán)境。
以經營辦公室為紐帶，經營板塊在管理精細化、標準化上下功夫，突破“軟環(huán)境”治理瓶頸。首先提高重視，管理層下沉一線，促進與各門店之間的交流，發(fā)現問題并解決問題，不以檢查通報為目的，而以督促進步為目的，讓各門店真正從思想上將“兩個環(huán)境”治理落到實處。其次規(guī)范方式方法，并鼓勵管理創(chuàng)新。明確工作微信群制度，做到即時通知、及時反饋，大大提高信息傳播、利用效率，節(jié)省了時間與空間資源；建立互相學習機制，每周固定時間由各門店店長分享交流實際業(yè)務問題，每月固定時間由各店長助理、主管分析自己所轄范圍內經營數據并提出相關問題，形成相關文字材料相互參閱、借鑒；加強外出學習，強化門店與外部同行業(yè)之間的學習交流活動，讓店長“走出去，帶進來”，學習外部好的管理經營模式與經營手段，形成書面考察學習報告進行內部交流學習，從而提升整體經營團隊的業(yè)務素質、經營能力。最后，由各門店根據實際情況具體執(zhí)行，有重點地開展各項活動。經營辦公室發(fā)揮指導性作用，不再只是單一地組織活動，而是引導每一個門店進行各種活動與團建，增強團隊凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力；生鮮自采小組把提報、篩選等流程規(guī)范化，并成立生鮮自采小組微信群，做到信息及時傳遞，更好地把握商機；高新店把“量化考核”細化到日常工作中，每一項工作都明確責任人、執(zhí)行時間等，提高工作責任感與積極性；民生店實行“兩個評選”，每周評選“服務標兵”、“陳列標兵”，激勵先進勉勵后進……
同時，用軟環(huán)境管理優(yōu)化帶動硬環(huán)境水平的提升。一是注重日常管理環(huán)節(jié)，由經營辦公室牽頭，每周對門店進行檢查，其中包括店員的統(tǒng)一著裝情況，店鋪內各種證件的規(guī)格以及擺放標準等，從而達到整齊劃一的效果。開展門店商品陳列大賽，促使經營環(huán)境、商品陳列整齊劃一。以濰坊市“創(chuàng)建衛(wèi)生城市”為契機，進行衛(wèi)生區(qū)域環(huán)境改善以及基礎設施整頓改進，對外部環(huán)境進行集中清理。二是注重整體環(huán)境規(guī)劃，多次考察和咨詢策劃公司對硬環(huán)境進行設計，有計劃、分步驟推動硬環(huán)境改造升級，目前周轉庫等硬件設施改擴建工作正在有序展開。
國經理說，上半年經營板塊在生鮮自采等工作取得一定成效，利用高品質生鮮商品與社群微信營銷，在拉動客流、增加顧客黏性等方面起到積極作用。但步子太慢、過于謹慎、缺乏闖勁等不足依然存在，專業(yè)技能、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力等方面也有待繼續(xù)提升。經營板塊將繼續(xù)做實公司“兩個環(huán)境”治理部署，全面優(yōu)化營商與消費環(huán)境，不斷滿足社區(qū)居民對更多內容、更高品質和更快效率生活的需求。
（見習記者 鐘熇琰）
